La huella hídrica es el término usado para indicar el uso directo o indirecto que los seres humanos hacemos del agua dulce en el planeta (la que se encuentra naturalmente en la superficie de la tierra), es decir, es un indicador muy utilizado en estudios ambientales y de sostenibilidad para medir el volumen total de agua dulce es empleada en la producción de bienes o servicios de una empresa o de forma directa por un individuo o comunidad.

Este indicador sería la clave para preservar este recurso natural vital para todos y su objetivo más importante es crear conciencia sobre el ingente volumen de agua que requieren nuestros procesos de producción y hábitos de vida para fomentar un uso racional y sostenible.